Pão de Leite

Não resisti quando vi esta receita rolando pela internet. Sabe aquela coisa de comer com os olhos??? Então foi o que aconteceu. Peguei a receita na pagina  Jidim Receitas, maravilhoso.
Bora pra receita???



Ingredientes:

550 gramas de farinha de trigo
300 ml de leite
20 gramas de fermento seco
50 gramas de margarina derretida
90 gramas de açucar
50 gramas de leite em pó
7 gramas de sal
1 ovo

Modo de Fazer:

 Coloque todos os ingredientes na MFP começando pelos líquidos sendo o ultimo o fermento. 
Deixe a massa sovando por 15 minutos.


Unte uma tigela com óleo e coloque a massa, cubra com filme plastico da AlpFilm e deixe crescer até dobrar de volume.


Divida a massa em pequenas bolinhas do mesmo tamanho (eu usei a balança e fiz de 45 gramas).
Abra a massa com o auxilio de um rolo, enrole e coloque em uma forma untada. Deixe crescer mais um pouco, pincele com 1 gema e leve ao forno pré aquecido até dourar.


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