Batata Gratinada

Esta receita é muito simples e também muito pedida aqui em casa  pelas crianças, não tem como não cair em tentação.

Ingredientes:

1 kl de batatas
500 ml de leite
200 grs de mussarela
50 grs de farinha de trigo
50 grs de margarina
sal q.b
nos moscada

Modo de fazer:

Descasque e corte as batatas em rodelas não muito fina. Cozinhe em água e sal por aproximadamente 5 minutos. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Enquanto isto vá preparando o molho branco,
Em uma panela derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e uma pitada de sal, mexa bem e vá despejando o leite aos poucos sem deixar de mexer para não empelotar, deixe cozinhar e quando desligar o fogo acrescente a  nós moscada.
Em uma travessa coloque um pouco do molho branco, uma camada de batata, a mussarela e assim vai ate acabar as batatas,  sendo que a ultima camada deve ser de mussarela. Salpique um pouco de orégano e leve para gratinar por 30 minutos ou o quanto achar necessário.
Sirva com uma carne grelhada e uma salada verde

Tapete Rosa

Trabalho em crochê, um artesanato que nos agrada muito. Aqui vamos postar alguns modelos feito por mãos que criam com delicadeza e carinho.

Tamanho: 50 X 30

Pontos usados: Alto, baixo e picô

Barbante: Barroco Círculo

Aplique: flores e folhas

Pizza rápida e fácil

As crianças ainda estão de férias e temos que criar pratos rápidos para poder ficar mais tempo com  eles. Esta receita de pizza é muito rápida e fácil e o sabor, maravilhoso. Receita retirada do www.receitasmagnificas.com. 

                   Massa de pizza rápida e fácil

Ingredientes

2 e 1/2 x de chá de farinha de trigo 

1 col de sopa de fermento para pão

3/4 de x de chá de leite morno 

1/4 de x de chá de azeite ou óleo

1 pitada de sal

Dissolva o fermento no leite morno, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o sal e o óleo. Misture bem. Abra a massa e deixe descansar até crescer. Asse por 15 minutos. Coloque o molho e o recheio de sua preferência. Esta pizza, fiz de muzzarella, tomate, azeitonas e orégano. Volte ao forno.

Rondele de Beterraba

Receita do Chef Robson Roberto ( Instagram: @chef_robson), testada e aprovada.

Rondele de beterraba recheado com presunto e queijo, coberto com molho a bolonhesa.

Quer aprender? Segue abaixo a receita!

Rondele de beterraba

Ingredientes:

500 grs de farinha de trigo

3 ovos 

1 pitada de sal

20 gramas de beterraba desidratada em pó

Em um recipiente misture todos os ingredientes. Sove bem. Passe a massa pelo cilindro até o nr 4. Corte a massa com tamanho de 20 cm e cozinhe por aproximadamente 3 minutos em água quente. Passe por água fria e deixe escorrer.  Recheie, enrole e corte no tamanho desejado.  Coloque numa travessa e regue com o molho de sua preferência.

Recheio (sugestões)

Presunto e queijo

Frango com catupiry

Legumes no azeite