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Encontro de Blogueiros 6º edição - Parte 3

A Caparroz com sua excelência em formas fez nossos olhos saltarem em cima da mesa e se encantar com o estilo delas, é cada uma mais linda que a outra.


As São Camilo Massas  com suas delicias sempre prestigiando nós no encontro oferece uma linha diversificada de massas frescas para diversos tipos de preparo.


A familia Dadinho não poderia deixar de estar de fora não é verdade??? Fez muitos ali voltar a infância e lembrar como era bom comer aqueles dadinho de dar agua na boca.


A Renata também  participou deste evento com seus produtos que são feitos com ingredientes selecionados para manter a maciez dos macarrões e a crocância dos biscoitos. 


A Maxxi Ovos com seus ovos em pó também foi parceira no encontro.  A Maxxi Ovos foi a primeira marca brasileira a lançar claras em embalagem tetra pak longa vida, facilitando o nosso dia a dia.
A Sakura  com seus molhos a base de soja não poderia deixar de participar do encontro.  Adoro os molhos milanesa e espetinhos, a carne não precisa de outros temperos.







A Jaguacy  avocado esteve pela primeira vez no encontro de blogueiros e já chegou chegando.


A Blend com suas coberturas diet, as convencionais e as pastas saborizantes também participou do encontro.


A Plasvale  com seus produtos de utilidades domésticas em plásticos que contribuem para a organização do nosso lar, tornando nossa vida mais fácil participou com suas linhas modernas e divertidas.



A Nadir Figueiredo é um ícone com suas lindas louças e não poderia deixar de participar deste momento magico no encontro.


A Adria  também participou deste momento.



Xereta Refrigerantes refrescando nossa tarde.

A Uni Alimentos com suas novidades de encher a boca d'água.



Nita Alimentos com sua linha de fermentos, farinha, massas de bolo também participou do evento.




Bolo Recheado

Quem consegue resistir a um bolo com recheio de abacaxi e doce de leite???  Como o abacaxi é minha fruta preferida eu estou sempre caindo em tentação com ele.
Esta receita eu peguei uma vez em uma comunidade de receitas do extinto ORKUT.
Bora lá pra receita???




Ingredientes massa:
6 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo Nita
100  ml de óleo
200 ml de água
1 colher de fermento Nita

Modo de fazer:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas peneiradas e bata por +- 10 minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.
Ferva a água e o óleo e despeje sobre a massa com a batedeira na velocidade baixa.
Desligue a batedeira, acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture com o auxilio de um fouet.
Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno a 180º por aproximadamente 40 minutos ou até dourar (depende do forno).

Recheio:
1 abacaxi
1/2 xícara de açúcar
doce de leite pastoso Portão de Cambuí

Modo de Fazer:
Descasque e corte o abacaxi, coloque o açúcar e deixe soltar a água.
Leve ao fogo para cozinhar até o abacaxi ficar macio.
Deixe esfriar e coe o abacaxi.  Reserve a calda.

Cobertura:
1 embalagem de chantilly Adimix
600 ml de leite gelado

Modo de Fazer:
Bata o leite com o chantilly por aproximadamente 8 minutos.


Montagem:
Corte o bolo ao meio, umedeça com a calda do abacaxi. Espalhe o doce de leite e por cima o abacaxi.
Coloque a outra metade do bolo e umedeça mais um pouco.
Cubra com o chantilly, decore com abacaxi e leve para gelar.



obs.:
-  pode ser recheado também com ameixa com doce de leite, beijinho de coco, mousse de chocolate branco/preto, creme de confeiteiro com morango, pêssego com doce de leite ou creme de confeiteiro, enfim, o seu recheio favorito.
 - se quiser fazer uma massa de chocolate, acrescente 1 xícara de chocolate pra ferver junto da água com o óleo.

Bolo de Mexerica

Este bolo é maravilhoso, e para quem tem intolerância ao leite não precisa se preocupar. Peguei esta receita na internet (não lembro de quem é rsrsrs). Um bolo fácil, rápido e que perfuma a casa todinha.
Borá pra receita???



Ingredientes:
3 mexericas
4 ovos
3/4 xícara de óleo
1 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo Nita
1 colher (sopa) de fermento Nita

Modo de Fazer:
Lave e corte as mexericas ao meio, retire as sementes e a parte branca.
Coloque 2 mexericas no liquidificador (com casca) e esprema o suco da outra, acrescente os ovos e o óleo e bata por 2 minutos.
Por ultimo coloque a farinha e o fermento e bata mais um pouco para misturar.
Leve para assar em forma de 22 cm untada e enfarinhada por aproximadamente 45 minutos .

obs.: fiz uma mistura com 3 colheres de glaçucar e fui pingando gotas de suco de mexerica, e despejei em cima do bolo.

5º Encontro de Blogueiros São Paulo e Interior - #ebspi5 - Parte 3

Nossa 3º e última parte do
Estes são os presskits que ganhamos das empresas que participaram deste evento, obrigada a todas.



Adria
A Adria com sua linha de torradas e Grano Duro, a massa perfeita para proporcionar um momento incrível e prazeroso.


Sakata
A Sakata nos apresentou o Sweet Grape, tomate uva, de sabor adocicado, o brócoli ninja, que já vem cortado e é pratico no preparo e a abobora batã.


Paineira
Carne seca já é bom, light então melhor ainda.


 Ipanema
A Ipanema esta no mercado de laticínios oferecendo queijos de alta qualidade e sabor extremamente suave e marcante.

 São Camilo
A São Camilo massas oferece uma linha diversificada de massas frescas para diversos tipos de preparo.
A novidade pra mim foi o nhoque de batata doce, provei e aprovei.



Lowçucar
A Lowçucar sabe da importância de uma alimentação saudável, e pensando nisto é nossa aliada para deixar o nosso dia cada vez mais prazeroso. Nos apresentou uma vasta linha de bolachas recheada, adoçantes, mousse, pudins, tudo para que possamos nos alimentar bem e sem peso na consciência.


Wow Nutrition
A Wow Nutrition atua no segmento de bebidas e alimentos saudáveis, com alternativas diet, light, funcionais e nutrição infantis.


Magro
Produtos light, diet e zero, que aliam sabor, saúde e qualidade de vida. O açúcar mascavo light é 2 vezes mais doce e tem 50% menos calorias que o açúcar mascavo tradicional, mantendo a naturalidade e as características do produto com muito mais benefícios.



Nadir Figueiredo
Muito lindo estes pratos Star Wars com decalque do Vader e Stormtrooper e a  caneca que a Nadir nos presenteou,











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